Cerita Unik, "Asal Mula Bakpia Pathuk"

 

Foto bakpia. Ilustrasi foto: nagantour.com

Hallo, Anak-anak hebat. Sudah pernahkah kalian memakan makanan ini? anak Jogja pastinya kenal dong ini namanya apa. Iya benar, ini adalah bakpia atau biasa dikenal dengan bakpia patuk. Bakpia patuk saat ini sudah hadir dengan berbagai macam rasa. Ada kacang hijau, coklat, kacang merah, durian, dan berbagai rasa yang lain. Tetapi, tahukah kalian bagaimana asal-usul bakpia? apakah bakpia langsung hadir dalam berbagai macam rasa? Yuk simak ceritanya!

Pada zaman dahulu kala tepatnya sekitar tahun 1940-an hiduplah seseorang berasal dari ras tionghoa di kota Yogyakarta. Seseorang tersebut bernama Kwik Sun Kwok. Kwik Sun Kwok pada saat itu menyewa sebidang tanah di Suryowijayan Mantrijeron Yogyakarta milik seseorang bernama Niti Guritno. Nama bakpia berasal dari bahasa Cina "tau lok pia" yang berarti kue yang berasal dari kacang hijau. Dalam istilah lain juga disebutkan berasal dari bahasa "bak" yang berarti daging dan pia yang berarti kue yang berasal dari tepung. Daging yang digunakan awalnya adalah daging babi, namun karena masyarakat Jogja mayoritas islam maka diganti dengan kacang hijau. Lalu pada tahun 1980-an mulai muncul beberapa pengusaha bakpia di daerah pathuk. Maka dari itu pathuk dijadikan pusat bakpia dan disebut bakpia pathuk. Seiring bertambahnya waktu, semakin banyak yang memesan bakpia dengan rasa lain selain kacang hijau. Maka hingga saat ini bakpia hadir dalam berbagai varian rasa.

Begitulah cerita tentang bakpia anak-anak. Sekarang selain kita bisa menikmati kelezatan bakpia kita juga mengetahui searah bakpia

MENGETAHUI HARI BESAR AGAMA DI INDONESIA

   HARI BESAR AGAMA DI INDONESIA

 1. ISLAM

Agama Islam merupakan agama yang menjadi mayoritas masyarakat di Negara Indonesia. Dalam ajaran Islam kitab suci yang digunakan adalah Al-Qur’an. Islam memiliki beberapa hari besar, diantaranya adalah :

1. Idul Fitri atau yang lebih kita kenal dengan sebutan lebaran, yang pada tahun 2021 jatuh pada tanggal 13 Mei 2021.
2. Idul Adha, yang pada tahun 2021 jatuh pada tanggal 20 Juli 2021 dilakukan untuk memperingati peristiwa kurban yang dilakukan oleh Nabi Ibrahim AS.
3. Tahun Baru Hijriyah, yang pada tahun 2021 jatuh pada tanggal 9 Agustus 2021. Perayaan ini dilakukan untuk terus mengingatkan umat Islam akan sejarah peristiwa hijrahnya Nabi Muhammad SAW.
4. Isra Mi’Raj, yang pada tahun 2021 jatuh pada tanggal 11 Maret 2021. Perayaan ini dilakukan untuk memperingati perjalanan malam yang dilakukan oleh Rasulullah SAW.

2. KRISTEN

Agama Kristen merupakan agama yang muncul pertama kali sekitar 2000 tahun yang lalu. Hari besar agama Kristen terdiri dari:

1. Natal yang merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati kelahiran Yesus yang jatuh pada tanggal 25 Desember,
2. Hari Paskah merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati kebangkitan Yesus.
3. Pentakosta merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati pencurahan Roh Kudus yang dilakukan 50 hari setelah hari Paskah.
4. Kenaikan Isa Almasih perayaan yang dilakukan untuk memperingati kenaikan Yesus yang dilakukan 40 hari setelah hari Paskah.
5. Wafat Isa Almasih perayaan yang dilakukan untuk memperingati kematian Yesus yang dilakukan 3 hari setelah Paskah.

3. KATOLIK

Agama Katolik merupakan agama yang pertama kali muncul di kepulauan Maluku dengan adanya kedatangan bangsa Portugis ke Indonesia dengan misi untuk mencari rempah-rempah. Para rakyat Maluku juga menjadi penganut pertama dari Agama Katolik di Indonesia. Hari besar agama Katolik terdiri dari:

1. Natal sama seperti Kristen Protestan perayaan dilakukan untuk memperingati kelahiran Yesus Kristus pada tanggal 25 Desember.
2. Hari Raya Santa Perawan Maria merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati kepercayaan Gereja bahwa Bunda Maria dikandung tanpa noda yang jatuh pada tanggal 8 Desember.
3. Kenaikan Isa Al Masih merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati kenaikan Yesus Kristus ke surga yang jatuh pada tepatnya hari ke 40 setelah Hari Paskah.
4. Trihari Suci Paskah yang terbagi menjadi tiga hari suci yaitu Kamis Putih yang dilakukan untuk memperingati peristiwa Perjamuan Terakhir Yesus dengan muridnya, Jumat Agung yang dilakukan untuk memperingati wafatnya Yesus Kristus di kayu salib, dan hari Paskah untuk memperingati kebangkitan Yesus Kristus.

4. HINDU

Agama Hindu datang pertama kali ke Indonesia melalui jaringan perdagangan yang terbentang dari Cina hingga India diperkirakan terjadi pada sekitar awal abad ke empat. Kemunculan Agama Hindu ditandai dengan berdirinya kerajaan Ktai dan Tarumanegara yang menganut nilai-nilai Hindu. Hari besar Agama Hindu terdiri dari:

1. Nyepi merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati tahun Baru Saka yang dilakukan satu tahun sekali.
2. Kuningan merupakan hari suci yang dirayakan setiap enam bulan sekali yang jatuh tepat setelah sepuluh hari perayaan hari Galungan.
3. Galungan dirayakan setiap enam bulan sekali sebagai hari suci yang dilakukan sebagai perayaan kemenangan kebajikan melawan kebatilan.

5. BUDDHA

Kedatangan Agama Buddha di Indonesia terjadi pada abad ke lima Masehi, hal tersebut diperkirakan dengan melihat dari peninggalan prasasti-prasasti yang ditemukan. Hari besar Agama Buddha terdiri dari:

1. Hari Waisak yang dilakukan oleh para pemegang Agama Buddha dalam memperingati kelahiran Buddha.
2. Hari Magha merupakan perayaan yang dilakukan oleh para penganut Agama Buddha yang dirayakan dalam bentuk upacara keagamaan.
3. Hari Asadha merupakan perayaan yang dilakukan untuk memperingati pertama kalinya Buddha Gautama mengajarkan Dhamma kepada lima pertapa. 

6. KONGHUCHU

Ajaran Konfusius atau Konfusianisme yang kemudian berubah menjadi Khonghucu seperti yang kita ketahui sekarang pertama kali muncul di Indonesia terjadi pada abad ke 17, dimana salah satu buktinya terdapat bangunan tua di Pontianak yang digunakan sebagai tempat pemujaan bagi para penganut ajaran tersebut. Hari bsar Agama Konghuchu terdiri dari:

1. Tahun Baru Imlek yang jatuh setiap tanggal satu bulan satu imlek. Dalam melakukan perayaan ini biasanya orang yang lebih muda memberikan salam kepada yang lebih tua.
2. Cap Go Meh merupakan hari raya yang diperingati dengan melakukan upacaya sembahyang yang jatuh pada tanggal 15 bulan satu imlek sebagai bentuk ucapan terimakasih dan memulai kehidupan baru kepada Tuhan.
3. Cheng Beng yang jatuh pada tangga 5 April atau bulan ketiga imlek merupakan kegiatan membersihkan makam dan menaka makam yang rusak.

Nah, seperti itulah penjelasan mengenai beragam Agama yang ada di Indonesia seperti Hari Perayaan Besar masing-masing. Keragaman Agama yang di Indonesia bukan menjadi sebuah sumber perpecahan bagi setiap masyarakatnya. Namun, menjadi suatu kekuatan bagi Negara Indonesia karena keberagaman tersebut dan sifat toleransi dari setiap agama.